2.6 C
Selfoss

FLOKKUR

Sunnlenski matgæðingurinn

Vegan jóla Wellingtonsteik

Erlendur Eiríksson, yfirkokkur Skyrgerðarinnar í Hveragerði, bíður lesendum Dagskrárinnar og dfs.is upp á vegan jóla Wellington steik. Hnetusteikin 150 gr maukaðir sólþurrkaðir tómatar 150 gr maukuð þistilhjörtu 150...

Frábær laxaforréttur frá Fákaseli

Sindri Daði Rafnsson, bakari og kona hans, Íris Dröfn Kristjánsdóttir opnuðu í haust veitingastaðinn Fákasel Restaurant á Ingólfshvoli í Ölfusi. Þau koma frá Flúðum...

Vínarsnitsel

Matgæðingur vikunnar er Steindór Pálsson. Mig langar að byrja á að þakka mínum góða granna Grétari Guðmundssyni fyrir að gefa mér færi á að láta...

Matgæðingur vikunnar er Davíð Þór Kristjánsson

Ég þakka honum Guðbrandi vini mínum kærlega fyrir þessa skemmtilega áskorun. Líkt og Guðbrandur þá langar mig að halda þessari uppskrift við veiði en...

Guðjón Öfjörð með laxarétt og sætkartöflumús

Ég er mjög hrifinn af fiskiréttum og ætla því að deila með ykkur mjög góðri uppskrift af laxarétti sem er í uppáhaldi hjá mér. Það...

Nauta T-bone steik með tilheyrandi

Ég vil byrja á því að þakka Sylvíu Karen fyrir þessa skemmtilegu áskorun. Hef beðið spenntur eftir því að verða fyrir valinu. Þegar kemur að...

Bleikja með hvítlaukssósu og Ritzkex-kaka

Þar sem við höfum fengið lítið af sumarsól, langar mig að koma með eina uppskrift sem alltaf léttir lundina: Bleikja, vel alltaf frekar smá flök...

Grænmetissúpa og grillað uxakjöt frá Litla-Ármóti

Ragnar Finnur Ragnarsson er matgæðingur vikunnar. Takk fyrir áskorunina Birgir! Ég sá að nautakjötið fékk góða umfjöllun hjá áskoranda mínum en betur má ef duga skal og...

Nýjar fréttir