Forsíða Fastir liðir Sunnlenski matgæðingurinn

Sunnlenski matgæðingurinn

Döðlu- og ólífupestó og nautnaseggur

Elsku Karen, takk kærlega fyrir þessa glimrandi áskorun! Ég nenni alls ekki að eyða of miklum tíma í eldhúsinu og vil helst hafa allt sem...

BBQ kjúklingur og döðludillonsdraumur

Ég vil þakka Sunnu fyrir þessa skemmtilegu áskorun, matarboðið er greinilega enn þá á leiðinni með póstinum. En ég hef alltaf haft mikinn áhuga...

Kaldur rækuréttur og hrísgrjónaréttur með hunangssósu

Kæra Hrafnhildur, ég tek áskoruninni fagnandi. Já, þetta stórafmæli verður svo sannarlega lengi í minnum haft! Mér finnst gaman að halda upp á afmæli,...

Kjúklingaréttur og marengsterta

Doritos kjúklingaréttur   4 kjúklingabringur 1 dós mexikósk ostasósa 1 dós  salsasósa Rifinn ostur ca. 1 poki 1 poki Doritos-snakk að eigin val.   Kjúklingurinn er skorinn i bita, kryddaður eftir smekk...

Kraftmikil gúllassúpa

Takk fyrir áskorunina Dragna. Þessi súpa er frábær og einföld. Súkkulaðikakan er afar vinsæl hjá barnabörnunum. Kratfmikil gúllassúpa 1 kg gúllas, t.d. folaldagúllas 300 gr. laukur, saxaður...

Paprika með hakki frá Serbíu

Góður vinur minn skoraði á mig og þar sem að nú er uppskerutími í Serbíu og allt angar af grænmeti og ávöxtum, ákvað ég...

Eggjakaka, ostapylsa og LKL súffukaka

Ég átti góðan vin, þar til hann ákvað að skora á mig. En hvað um það. Hér koma nokkrar ögrandi tillögur fyrir ykkur.   Eggjakaka / Omeletta 4...

Lambalæri með hvítlauksmarineringu

Matgæðingur vikunnar er Gunnar Hlíðdal Gunnarsson. Ég þakka Guðjónu Björk kærlega fyrir þessa skemmtilegu áskorun. Ég hef mjög gaman af eldamennsku en hef samt...

Gómsætur lambapottréttur

Matgæðingur vikunnar er Guðmundur Marías Jensson. Mikið þakka ég honum Birgi vini mínum vel fyrir að leyfa mér að deila með ykkur mataruppskriftum. Birgir er...

Vinsælir Massaborgarar eða Mexíkóborgarar

Birgir Ásgeir Kristjánsson er sunnlemnski matgæðingurinn. Matgæðingur síðastu viku, stórvinur minn, Ævar Svan Sigurðsson skoraði á mig að taka við keflinu og er mér...

Nýjustu fréttir