0 C
Selfoss

FLOKKUR

Sunnlenski matgæðingurinn

Strangheiðarleg sveppasúpa

Jón Ægir er sunnlenski matgæðingur vikunnar. Ég þakka Páli kærlega fyrir áskorunina, þó mér finnist það reyndar dálítið ósanngjarnt að þurfa að fylgja honum eftir...

Hrátt hreindýr í forrétt

Matgæðingur vikunnar er Páll Jónsson. Takk fyrir áskorunina. Ég er mikið fyrir góða forrétti og þetta er einn af þeim. Hann er mikið notaður í veiðiferðum...

Kjúklingaborgari með meðlæti

Matgæðingur vikunnar er Björgvin Bjarnason. Takk Bjarki fyrir áskorunina að vera næsti matgæðingur vikunnar. Ég ætla að deila með ykkur uppskrift að kjúklingaborgara og meðlæti. Kjúklingaborgari með...

Rababarapæ með ís

Matgæðingur vikunnar er Bjarki Freyr Sigurjónsson. Mér barst sú áskorun frá Olgu að verða matgæðingur vikunnar hjá Dagskránni og skorast ég að sjálfsögðu ekki undan...

Sumarsalat með grilluðu folaldafile og grilluðu brauði

Matgæðingur vikunnar er Olga Valsdóttir. Ég þakka Gísla fyrir áskorunina og deili með ykkur ljúffengri sumarlegri uppskrift. Sumarsalat með grilluðu piparkryddlegnu folaldafile og grilluðu brauði Léttur réttur...

Pabbakjúklingur

Matgæðingur vikunnar er Gísli Stefánsson. Heill kjúklingur í kryddlegi Margir hræðast að grilla heilan kjúkling, en með þessari aðferð er það leikur einn. Í uppskriftinni þurfum...

Grillað nautaribeye með sumarsalati og tapenade-kartöfluskífum

Matgæðingur vikunnar er Úlfar Þór Gunnarsson. Grillað nautaribeye Nauta ribeye 1 kg 60 g smjör 2 greinar af rósmarín Nautaribeye skorið í 4 sneiðar og sett í 4 vacum...

Léttur og skemmtilegur götubiti

Matgæðingur vikunnar er Baldur Kristinsson. Sælir, kæru sunnlendingar — takk fyrir fín orð, Sævar. Það er dásamlegt að vera aftur heima og finna hversu sterkur...

Nýjar fréttir