Forsíða Fastir liðir Sunnlenski matgæðingurinn

Sunnlenski matgæðingurinn

Lax eða silungur í forrétt

Matgæðingur vikunnar er Brynjar Svansson. Ég þakka Hjalta fyrir þennan bjarnargreiða en ég verð að reyna að standa mig svo ég bregðist ekki hans...

Uppskrift að góðri nautarlund

Sunnlenski matgæðingurinn er Hjalti Tómasson. Ég vil byrja á að þakka góðum vini mínum Pétri Gunnarssyni fyrir traustið. Eins og hann veit ásamt mörgum...

Þykir gaman að grilla og baka

Pétur Gunnarsson er sunnlennski matgæðingurinn. Ég vil byrja á því að þakka Ívari Grétarssyni fyrir traustið. Ég er ekki sá liðtækasti í eldamennskunni en...

Hef náð góðum tökum á eftirréttinum

var Grétarsson – Sunnlenski matgæðingurinn: „Ég vil byrja á því að þakka Sigurði fyrir traustið. Þeir sem þekkja mig vita að ég er ekki...

Eldaður kjúklingur – skorinn eða rifinn

Sunnlenski matgæðingurinn er Sigurður Svanur Pálsson. „Ég vil þakka Halli fyrir áskorunina. Nú lenti ég í vandræðum enda ekki mikill uppskriftakall. Þegar röðin er...

Eldað reglulega í hversdagsleikanum

Hallur Halldórsson á Selfossi er sunnlenski matgæðingurinn. Skemmtileg hefð að skora á sveitunga sína og fá innsýn inn í daglega eldamennsku þeirra. Flestar fjölskyldur...

Tveir vel valdir ketó-réttir

Matgæðingur vikunnar er Jóhann Ásgrímur Pálsson. Mig langar að byrja á að þakka vini mínum Gunnari Biering Agnarssyni kærlega fyrir áskorunina. Mér finnst gaman...

Meðlæti með nautakjöti eða lambi

Sunnlenski matgærðingurinn er Gunnar Biering Agnarsson. Fékk áskorun frá Ingvari í síðustu Dagskrá um að vera matgæðingur vikunnar. Svar mitt við henni er hér fyrir...

Grafið ærfille, hreindýrabollur, rjúpur, lambalæri og „Mars mousse“

Sunnlenski matgæðingur vikunnar að þessu sinni er Ingvar P. Guðbjörnsson. Ég þakka Hauki vini mínum kærlega fyrir áskorunina og er mér ljúft og skylt að...

Þjóðleg uppskrift frá vesturströnd Noregs

Sunnlenski matgæðingurinn er Haukur Grönli. Ég vil byrja á að þakka Lárusi fyrir að skora á mig og fylla upp í dauða tímann minn....

Nýjustu fréttir