Lambalæri með hvítlauksmarineringu

Matgæðingur vikunnar er Gunnar Hlíðdal Gunnarsson. Ég þakka Guðjónu Björk kærlega fyrir þessa skemmtilegu áskorun. Ég hef mjög gaman af eldamennsku en hef samt...

Það blundar alltaf í mér að skrifa varnarrit um Dithmar Blefken

Gunnar Marel Hinriksson er sagnfræðingur og sérfræðingur á Handritasafni Landsbókasafns Íslands – Háskólabókasafni. Hann er alinn upp á Selfossi, fór þaðan í Menntaskólann að...

Gómsætur lambapottréttur

Matgæðingur vikunnar er Guðmundur Marías Jensson. Mikið þakka ég honum Birgi vini mínum vel fyrir að leyfa mér að deila með ykkur mataruppskriftum. Birgir er...

Perlupeysa

Það styttist í haustið og gott að fara að huga að peysu fyrir veturinn. Í dag birtum við uppskrift af peysu sem er prjónuð...

Vinsælir Massaborgarar eða Mexíkóborgarar

Birgir Ásgeir Kristjánsson er sunnlemnski matgæðingurinn. Matgæðingur síðastu viku, stórvinur minn, Ævar Svan Sigurðsson skoraði á mig að taka við keflinu og er mér...

Bækur sem hafa tengsl við mannkynssöguna höfða til mín

Elías Bergmann Jóhannsson frá Mjóanesi í Þingvallasveit í Bláskógabyggð er lestrarhestur Dagskrárinnar. Hann er fæddur 2. janúar árið 1995 og útskrifaður sem stúdent frá...

Einfaldleiki en gæði og bragð haft í hávegum

Ævar Svan Sigurðsson er sunnlenski matgæðingurinnn. Ég vil byrja á því að þakka Ómari vini mínum og veiðifélaga (oft þekktum sem bakaradrengurinn) fyrir áskorunina....

Vinsæll kjúklingaréttur frá Ástralíu

Matgæðingur vikunnar er Ómar Ásgeirsson. Ég þakka Viðari fyrir áskorunina. Já, svona eru víst vinir manns. Vegna þess að ég bý í Ástralíu núna finnst...

Velti því fyrir mér hvort ég ætti að hafa lesviskubit

Soffía Valdimarsdóttir, lestrarhestur Dagskrárinnar, er fædd, uppalin og búsett í Hvergerði. Hún er dóttir Valdimars og Jónu og gift Óla Tholl. Börnin þeirra eru...

Uppáhalds hveitilausa pizzan

Viðar Þór Ástvaldsson er sunnlenski matgæðingurinn. Takk kærlega fyrir áskorunina, Helgi. Eða ekki! Ég er Suðurlandsmeistari á grillinu en þar sem það er á...

Nýjustu fréttir