2455

2 Miðvikudagur 27. júní 2018 DAGSKRÁIN - Fréttablað Suðurlands OPIÐ TIL KL.22 FIMMTUDAGINN 28. JÚNÍ TAX FREE af öllum fatnaði fimmtudaginn 28. júní • úlpur • jakkar • peysur • buxur • hanskar • sokkar • húfur Kjörið tækifæri til að græja sig fyrir sumarið. TAX FREE FIMMTUDAGINN 28 . JÚNÍ Baldvin og Þorvaldur • Austurvegi 56 • 800 Selfossi • 482 1900 baldvinogthorvaldur.is LÉTTAR VEITINGAR KL. 20–22 „Þ etta hefur farið mjög vel af stað og maður er bara mjög glaður með það. Það er mikil jákvæðni og gleði í kring- um þetta allt,“ segir Stefán Már Sigríðarson, annar eigenda og rekstraraðili Noodle Station sem opnaði á Selfossi mánudaginn 18. júní sl. „Fyrsta hugsunin hjá okk- ur var að auka fjölbreytni fyrir íbúa Selfoss. Það var númer eitt, tvö og þrjú. Okkur hefur verið tekið gríðarlega vel. Það er búið að vera mjög gaman að fá svona marga gesti. Allir ánægðir og glaðir og margir að koma aftur og aftur fyrstu vikuna.“ Noodle Station býður ein- göngu upp á matarmiklar súpur með núðlum. „Þetta eru frábær- ar núðlusúpur sem við erum með. Þær eru með nautakjöti eða kjúklingakjöti. Svo er líka hægt að fá súpur sem eru bara með grænmeti. Þetta er mjög matar- mikið og getur verið bragðsterkt en fólk getur valið hversu sterkt það er. Fólk getur bæði tekið matinn með sér heim eða borð- að á staðnum,“ segir Stefán Már. Veitingastaðurinn Noodle Station á uppruna sinn í Reykja- vík. Í dag eru þrír staðir á höf- uðborgarsvæðinu, einn á Lauga- vegi 103 og einn í Kringlunni í Reykjavík og síðan er einn stað- ur í Bæjarhrauni 4 í Hafnarfirði. „Uppskrift réttanna á Noodle Station er frá Tælandi komin. Hún er frá þriðja ættlið Tæ- lendinga sem er hingað kominn. Öll krydd og núðlur koma það- an. Þessar núðlur eru glútenfríar sem er mikið atriði fyrir marga í dag. Staðurinn á Selfossi er rekinn sér af eigendum hans en undir leyfi Noodle Station.“ -ög Boðið upp á núðlusúpur á Noddle Station á Selfossi Veitingastaðurinn Noodle Station á Selfossi. Stefán Már Sigríðarson, framkvæmdarstjóri Noodle Station á Selfossi. S tarfsfólk umhverfis- og auð- lindaráðuneytisins kolefnis- jafnaði fimmtudaginn 14. júní sl. starfsemi ráðuneytisins til tveggja ára með því að gróður- setja 1.000 birkiplöntur í Þor- láksskógum, landgræðslu- og skógræktarsvæði í nágrenni Þorlákshafnar. Áhersla er á að draga úr los- un í starfsemi ráðuneytisins, en kolefnisjöfnun með gróðursetn- ingu er síðan notuð til að vega upp á móti þeirri losun sem ekki er unnt að fyrirbyggja. Aðal- lega er um að ræða losun vegna samgangna og þá ekki síst milli- landaflugs. Átakið er liður í svo kölluðum „Grænum skrefum í ríkisrekstri“ sem snúast um að efla vistvænan rekstur ríkisins með kerfisbundnum hætti. Þetta kemur fram á vef ráðuneytisins. „Við verðum öll að gera hvað við getum til að minnka kolefn- isfótsporið okkar og Grænu skrefin eru ákaflega mikilvægt tæki til að aðstoða okkur í því,“ segir Guðmundur Ingi Guð- brandsson, umhverfis- og auð- lindaráðherra. Forstöðumenn allra þeirra stofnana sem heyra undir ráðherra undirrituðu fyr- ir skemmstu yfirlýsingu um að setja fyrir lok árs loftslagsmark- mið fyrir stofnanir sínar, þar sem meðal annars er gengið út frá því að starfsemi þeirra verði kolefnishlutlaus með öllu. Starfsmenn þessara stofnana leiðbeindu starfsfólki ráðuneyt- isins um gróðursetninguna og sýndu því rétt handtök. Fulltrúar úr fráfarandi og verðandi bæjar- stjórn í Sveitarfélaginu Ölfusi voru enn fremur á staðnum. Umhverfisráðherra stóð fyrir 1000 plantna gróðursetningu á svæði Þorláksskóga Guðmundur Ingi Guðbrandsson, umhverfis- og auðlindaráðherra.