Grímur Þór Grétarsson frá Syðri-Reykjum er sunn­­lenski mat­­gæð­ing­urinn þessa vikuna.

Ég þakka Dodda fyrir áskorunina og kem hér með uppskriftir sem ég treysti mér til að gera, og er í uppáhaldi hjá barnabörnunum.

Ritzkexbollur:
500 gr. nautahakk
1. stk egg
100 gr. mulið Ritzkex
1/2-1. pakki Púrrulaukssúpa

Blanda öllu saman í hrærivél og hnoða saman búa síðan til litlar bollur og setja á bökunarplötu í 180 C í 15-20 mín.
Meðlæti:
Íslenskar kartöflur, íslenskt grænmeti og brúna pakkasósu sem getur ekki klikkað.

Eftirréttur:
Brytja niður ferska ávexti t.d. banana, jarðarber, bláber, kíwí, epli og hafa með þessu þeyttan rjóma.

------------------------

Ég ætla að skora á vinkonu mína Öglu Snorradóttur sem býr í Vegatungu að koma með næstu uppskrift