Hjörtur Leví

Nauta T-bone steik með tilheyrandi

Ég vil byrja á því að þakka Sylvíu Karen fyrir þessa skemmtilegu áskorun. Hef beðið spenntur eftir því að verða fyrir valinu. Þegar kemur að...

100 lauf

Fyrir um 4 árum var uppskrift frá Hannyrðabúðinni birt  í Dagskránni í fyrsta sinn. Síðan þá hafa nýjar hug­myndir birst aðra hverja viku og...

Nýtt fræðsluefni í heilsuvernd skólabarna

Skólahjúkrunarfræðingar sinna fjölbreyttum verkefnum í grunnskólum. Helstu verkefni í heilsuvernd skólabarna eru m.a. fræðsla, forvarnir, skimanir og bólusetningar. Markmiðið er að efla heilbrigði og...

Teiknimyndabækur njóta mikillar virðingar í Frakklandi

Pascale Darricau, lestrarhestur Dagskrárinnar, býr á Selfossi en er fædd og uppalin í Frakklandi í héraðinu Gascogne sem er á milli Bordeaux og Pýreneafjalla....

Það var hakk og spaghettí

Ég veit hvað þú ert að hugsa, lesandi góður, þú ert að horfa á myndina og hugsa: Hvor er hvað? Ég skal gefa þér...

Samfélagsleg ábyrgð í lok afplánunar

Á árunum 2009–2016 luku að meðaltali 197 einstaklingar afplánun á Íslandi, 49 afplánaði að fullu og 148 fengu reynslulausn. Þannig luku í hverjum mánuði...
Heilbrigðisstofnun Suðurlands Selfossi.

Mataræði á meðgöngu hefur áhrif

Sífellt kemur betur í ljós hvað mataræði hefur gríðarlega mikil áhrif á líðan okkar og heilsu. Þau áhrif koma fram strax á meðgöngunni og...

Mánudagsfiskur í sparibúningi

Matgæðingur vikunnar er Stefán Pétursson. Ég vil byrja á að þakka Þóri vini mínum fyrir þennan bjarnargreiða. Forfeður okkar voru miklir matgæðingar og kunnu...

Andleg áföll og ofbeldi

Að undanförnu hefur umræðan um áföll og áhrif þeirra á heilsu verið áberandi. Okkur er nú að verða ljóst að saga um áföll og...
Ársæll Jónsson.

Kjúklingasúpa og fetabrauð

Takk fyrir áskorunina Tobbi minn. Þú veist að ég skorast ekki undan svona löguðu. Mig langar að gefa ykkur uppskrift af góðri kjúklingasúpu og...

Nýjustu fréttir